帕歌思酒莊

 

帕歌思阿萊茲酒窖位于西班牙納瓦拉省的省會奧利特鎮（Olite）。這座中世紀的小鎮曾是納瓦拉王室的所在地，其壯觀的法國哥特式風格的宮殿由國王卡洛斯三世“El Noble”一手建立，并在1925 年被宣布為國家紀念碑。

漫步這個小鎮會將你帶回充滿神奇的騎士與公主的中世紀早期。納瓦拉（Navarra）擁有西班牙古老的榨汁槽遺跡，這個位于弗內斯（Funes）的榨汁槽是由古羅馬人于公元2世紀修建的。地處西法邊境的地理位置以及后來由此經過的圣蒂亞哥朝圣之路（Camino de Santiago）為納瓦拉地區帶來了非常大的繁榮，數百年來，葡萄酒在當地經濟結構中一直占據著重要地位。

酒窖占地面積14000平米，其中葡萄種植面積達到了近300公頃。葡萄樹圍繞著酒莊，種植著本地和國際性的葡萄品種：丹魄、歌海娜、梅洛、格拉西亞諾、赤霞珠和西拉。其中丹魄和歌海娜是這個地區的傳統質優葡萄品種。

酒莊配置了西班牙先進的釀制設備。作為西班牙初座私人藝術收藏酒莊，普拉多博物館偶爾會來酒莊的藝術長廊上召開研討會。酒莊生產的葡萄酒目前在全球30多個國家享有盛譽，總產量還不超過70萬瓶。因此帕歌思阿萊茲酒窖當之無愧的成為西班牙釀酒的先鋒。

釀酒師簡介：

胡安*格拉利亞Juan Glaria是西班牙納瓦拉大學的農業技術工程師同時也擁有波爾多大學國·家·級釀酒師文憑。自1980年末以來，他曾在法國，意大利，智利和西班牙等國家的不同葡萄酒酒莊工作，并在不同的葡萄酒產區擁有豐富的經驗。在釀酒師生涯的前5年，他在西班牙的奧塔蘇酒莊擔任擔任技術總監。他還擔任過里奧哈、納瓦拉、阿拉貢和卡斯蒂亞萊昂等西班牙聞名的葡萄酒產區的釀酒技術總監和總經理，比如西班牙古老也是非常好的酒莊之一的加納利酒莊以及奧塔莊園。2016年，他加入帕歌思酒莊擔任技術總監。自2018年起，他還擔任木露瓦集團的生產總監，負責協調該集團5家葡萄酒廠的生產。